گردش اقتصادی سال های اخیر نشان می دهد که بسیاری از شهرهای چین به لحاظ مدرنیته مورد توجه تر از هر نقطه دیگری است، اما در جاهایی نیز آداب و رسوم قدیم به همان صورت نگهداری شده و معیارهای متفاوتی وجود دارد. مناظر چین در نقشه جهان منطقه وسیعی را فرا می گیرد و چشم اندازها، اصوات و عجایب بیشماری در مجموعه ای قرار دارد که واقعا یکی از تجربه های بزرگ سفر در جهان است. غذا هم در چین فوق العاده است و چشیدن آشپزی مناطق مختلف بسیار لذت بخش است.
در مناطق دیگر، سنت برای بسیاری از مردم ارزشمند است. سرعت پیشرفت در شهرهای کلیدی مثل شانگهای، پکن، گوانگجو و بسیاری شهرهای دیگر امید به رقابت را برای بقیه شهرهای جهان از بین برده است. آنها نمادی از «چین جدید» هستند، کانون نیرومند اقتصادی و سیاسی، جایی که مایل است توجه بقیه جهان را به تماشای خود جلب کند. حتی حاکمان خودکامه گذشته، از چین شی هوانگ گرفته تا مائو مطمئنا از تاثیرگذاری کشورشان شگفت زده می شوند.
با این حال، به دور از انبساط شهری و بیرون از آن، در مناطق روستایی، با واقعیت متفاوتی مواجه می شوید. سیر مناظر از مزارع شالیکاری با شکوه و قله های سرسخت هیمالایا به سوی گلوگاه رودخانه یانگ تسه تحت حمایت یونسکو می رود. در واقع در برخی از قلب های روستایی، دور نمای زندگی از 50 سال پیش تاکنون، حداقل در ظاهرکمی تغییر کرده. چین مملو از تغییرات شدید و تناقض است، اما نیمی از جذابیت آن به همین دلیل است.
موقعیت جغرافیای چین
چین از شمال با روسیه و مغولستان هم مرز است ، در شرق با کره، دریای زرد و جنوب دریای سیاهف در جنوب با ویتنام، لائوس، میانمار، هند، بوتان و نپال و از غرب با هندوستان، پاکستان، افغانستان، تاجیکستان، قرقیزستان و قزاقستان مرز مشترک دارد. چین دارای زمین های مختلفی است، از فلات های مرتفع در غرب تا زمین های هموار در شرق؛ کوه ها تقربا یک سوم سرزمین را می پوشانند.چین دارای سیستم های رودخانه ای بزرگی است که از بین آنها رودخانه زرد و یانگ تسه مهم هستند. فقط 10 درصد از زمین های چین قابل کشت است
زبان مردم چین
زبان رسمی چین، زبان ماندارین است. در میان خیل وسیع گویش های محلی، بسیاری از مردم در جنوب با گویش کانتونی ، شانگ هایی، فوژو ، هوکین-تایوانی ، ژیانگ ، گان و هاکا صحبت می کنند. مناطق مغولستان داخلی، تبت و ژین ژیانگ ، که مناطق خودمختاری هستند، زبان های خاص خود را دارند. خدمات ترجمه به خوبی در دسترس است. بسیاری از راهنماها در هتل ها به زبان انگلیسی صحبت می کنند. بسیاری از رانندگان تاکسی، حتی در شهرهای بزرگ، نمی توانند انگلیسی حرف بزنند.
آب و هوا
وسعت زیاد چین به این معناست که آب و هوای متنوعی دارد، اما چون به طور کلی در نیمکره شمالی قرارگرفته، عمدتا با آب و هوای اروپا و امریکا قابل قیاس است.
تابستان ها در شمال شرقی گرم و خشک است و زمستان ها سرد و سخت است. مناطق شمالی و مرکزی بارندگی مستمر و زمستان سرد دارد. منطقه جنوب شرقی باران قابل ملاحظه ای دارد و مرطوب است، همراه با تابستان نیمه حاره ای و زمستان ملایم.
قسمت مرکزی، جنوبی و غربی چین مستعد سیل هستند و کشور در دوره هایی زلزله خیز است
بهترین زمان برای سفر به چین، اوایل پاییز حدود سپتامبر و اکتبر است که هوا دلپذیر است و باران کم. فصل بهار هم به همین دلایل برای دیدار از چین خوب است و ماه های مارچ یا آوریل زمان مناسبی برای دیدار از این کشور است.
اگر در طی سال نو چینی از این کشور دیدن می کنید، لازم است بدانید که تعداد زیادی از کسب و کارها تعطیل است و حمل و نقل عمومی، به ویژه مسیر راه آهن بسیار شلوغ می شود. برای اطلاع از مکان های گردشگری و تور چین به لینک زیر مراجعه کنید
اطلاعات مربوط به چین
لباس مناسب
اگر در زمستان به چین وارد می شوید، لباس های گرم و چکمه به همراه ببرید تا با سرمای شدید مقابله کنید و هنگام دیدار در تابستان لباس های خنک و نازک به همراه ببرید.
ویزای چین
مدارک لازم برای صدور ویزا
اصل گذرنامه با حداقل 6 ماه اعتبار
تکمیل فرم درخواست ویزا
دو قطعه عکس رنگی 3 در 4 از روبرو و بدون پوشش سر
درخواست برای ویزای خانواده: اصل دعوت نامه رسمی واحد مجاز، مدارک شغلی ویا گواهی تحصیلی دعوت کننده.
درخواست برای ویزا سفر شخصی: اصل دعوت نامه رسمی از سفر شخصی صادر شده توسط یک واحد مجاز چینی.
درخواست ویزا برای سفر گروه: اصل دعوت نامه رسمی سفر گروهی صادر شده توسط یک واحد مجاز چینی.
مدت زمان لازم برای صدور ویزا
به طور معمول صدور هر یک از انواع ویزای چین به مدت ۴ روز کاری طول میکشد . البته این پروسه برای ویزای اکسپرس (فوری) ۲۲ تا ۳ روز کاری است .
اعتبار ویزا
برای ورود به چین میتوان از تاریخ صدور تا قبل از تاریخ انقضای درج شده در ویزا (۲۴ ساعت مانده به پایان اعتبار ویزا به وقت پکن) اقدام کرد. البته در صورتی اتمام تاریخ اعتبار ویزا در هر حالتی (فرد به تعداد ذکر شده در ویزا به خاک چین تردد کرده باشد یا هیچ تعداد دفعات ورودی وجود نداشته باشد)، ویزا از درجه اعتبار ساقط است و در این حالت حامل آن باید برای ویزای جدید قبل اقدام کند.
در صورتیکه شهروند خارجی که پس از پایان تاریخ انقضای ویزا خود اقدام به ترک خاک چین نکند، مشمول جریمه و مجازات های دیگر برای نقض قانون جمهوری خلق چین در کنترل ورود و خروج بیگانگان خواهد شد. در صورت تمایل به اقامت طولانیتر از مدت زمان اقامت مجاز در ویزا، متقاضی باید قبل ازپایان مدت اعتبار ویزا از مقامات امنیت عمومی محلی مجاز به تمدید ویزا تقاضای تمدید ویزا نماید
حمل و نقل در چین
اتوبوس وسیله ای مناسب و ارزان در چین است، تقریبا از تمام شهرها، اتوبوس های به پکن سفر می کنند. اگر از اتوبان ها حرکت کنند زمان بیشتری در راه هستید و لی هزینه کمتر است، در سفرهای طولانی می توانید از اتوبوس های لوکس استفاده کنید که سریعتر و راحت تر است.
اتوبوس های داخل شهری هم ارزان و مناسب هستند، البته راهنماها به زبان چینی صحبت می کنند. اتوبوس های لوکس راحت ترند و مجهز به سیستم تهویه هستند
در پکن از مترو هم می توانید به راحتی استفاده کنید، در هر ایستگاه نقشه و علایم به زبان انگلیسی وجود دارد
تاکسی ها در پکن تقریبا ارزان هستند و البته یک قیمت پایه دارد و به ازای هر یک کیلومتر بیشتر، مبلغ اضافی گرفته می شود.
در پکن علاوه بر تاکسی های استاندارد، ماشین های لوکس تری هم هستند که معمولا در اطراف هتل های شیک تردد می کنند، اما تاکسی های واقعی بر روی شیشه خود مجوز دارند و توجه کنید که در ابتدای ورود شما تاکسی متر را بزنند. اغلب رانندگان فقط به زبان چینی صحبت می کنند و بهتر است مقصد خود را روی برگه ای به زبان چینی یادداشت کنید.
بهداشت و سلامت
خدمات پزشکی معمولا از طریق بیمارستان های محلی به جای کلینیک های خصوصی ارائه می شود، اما توصیه می شود گردشگران از بیمه مسافرتی برخوردار باشند که هزینه های درمانی را پوشش دهد، چون بسیاری از بیمارستان ها، قبل از درمان پول نقد دریافت می کنند. تسهیلات پزشکی در بیمارستان های بین المللی، که در شهرهای بزرگ هستند بسیار بهتر است و بسیاری از داروهای رایج را در دسترس قرار می دهند. در مانهای سنتی چینی هم به طور گسترده ای در چین استفاده می شود، مثل طب سوزنی، ماساژ شرقی، بادکش و درمان های گیاهی.
غذا و آشامیدنی
برای نوشیدن، مسواک زدن و یا یخ درست کردن از آب جوشیده و یا استریل شده استفاده کنید. آب بطری فراوان و ارزان است و بهترین چیز برای زمانی است که برای گردش به اطراف می روید. اگر در دکه های کوچک کنار خیابان و یا رستوران هایی که استاندارد بهداشتی خوبی ندارند غذا می خورید باید مراقب باشید. گوشت خوک، سالاد، صدف، حلزون و مایونز ممکن است خطرناک باشد. از سبزیجات پخته و میوه پوست گرفته استفاده کنید.
خطرات دیگر
واکسن سل و آنسفالیت ژاپنی گاهی توصیه می شود. شیستوزوما در حوزه رودخانه یانگ تسه شایع است. از شناکردن و پاروزدن در آبهای تازه بپرهیزید. هپاتیت E در شمال شرقی و شمال غربی چین شایع است و هپاتیت B شدیدا شایع است. آنفلوآنزای مرغی به طور پراکنده دیده شده و در تعداد کمی هم به مرگ منجر شده. بیماری هاری در چین وجود دارد، اگر توسط حیوان گاز گرفته شدید، در اسرع وقت به پزشک مراجعه کنید. شیوع موردی تب دنگی وجود دارد. در سال 2010، چین محدودیت هایش برای ورود مبتلایان به HIV را برداشت.
اختلاف ساعت با ایران
در نیمه اول سال چینی ها سه ساعت و نیم و در نیمه دوم سال چهار ساعت و نیم جلوتر از ما هستند.
تعطیلات عمومی در چین
آغاز سال نو، فستیوال بهاره، عید چینگ مینگ، روز اول ماه مه، جشنواره قایق اژدها، تعطیلات پاییزه و روز ملی چین میباشد. در طول تعطیلات رسمی در کشور چین، اکثر مقاصد مسافرتی این کشور مورد ازدحام مسافران بومی قرار میگیرند، به همین دلیل اغلب افراد از سفر به این کشور در این ایام خودداری مینمایند.
مذهب در چین
چین رسما بی دین است، اما ادیان و فلسفه های قابل ذکر آن، بودایی، دائویی و کنفسیوسی است. در چین 100 میلیون بودایی و حدودا 60 ملیون مسلمان، 5 میلیون پروتستان ( شامل تعداد زیادی از اوانجلیست ها) و 4 میلیون کاتولیک رومی که عمدتا مستقل از کنترل واتیکان هستند وجود دارد.
فرهنگ چین
تفاوتهای فرهنگی باعث سوئ تفاهم بین مردم محلی و دیدارکنندگان می شود، چینی ها معمولا برای دادن اطلاعات داوطلب نمی شوند و بهتر است اگر سوالی هست از آنها پرسیده شود. در اغلب هتل ها و رستوران ها در مورد انتقادات و پیشنهادات سوال می شود و به طور جدی در نظر گرفته می شود. اگر گروهی به دنبالتان راه افتادند ناراحت نشوید، این فقط به عنوان علاقه به بازدیدکنندگانی است که در ایالتهای دورتر و کوچک تر به ندرت دیده می شوند.
نام کامل کشور «جمهوری خلق چین» است که باید در تمام ارتباطات رسمی استفاده شود. به صورت غیررسمی از «چین» استفاده می شود، اما نباید اشاره ای به وجود چین دیگری بشود.
اگرچه دست دادن با مردم کافی است ولی دیدارکنندگان مکررا با تشویق، به عنوان نشانی از خوشامدگویی روبرو می شود و رسم این است که در مقابل اشتیاق نشان دهید. اگر احساس عصبانیت کردید، بهتر است گذشت کنید، چون جرو بحث در مکان های عمومی، خصومت مردم محلی را برمی انگیزد.
در چین نام فامیل در ابتدا ذکر می شود. اگر به جایی دعوت شدید، مرسوم است که کمی زودتر وارد شوید. هنگام غذاخوردن ، مهمانان باید صبرکنند تا جایشان مشخص شود و تا به آنان متذکر نشده اند شروع به خوردن نکنند. اگر از چوب های غذاخوری استفاده می کنید آن را بالای کاسه برنجتان نگیرید چون این ژست، نماد مرگ است.و به علامت سوگ در عذاداری هاست. وقتی به خانه کسی می روید رسم است که چیزی به عنوان هدیه ببرید مثل، میوه، شیرینی ویا سوغاتی از کشور خودتان، اگر به خانه دوست یا خویشاوند می روید پولی برای بچه ها کنار بگذارید.
اگر از مدرسه یا کارگاهی دیدن می کنید، هدیه ای از کشور خودتان ببرید که ترجیحا در چین قابل دسترس نباشد. تمبر به عنوان هدیه بسیار مورد پسند است و داشتن کلکسیون تمبر در چین از سرگرمی های محبوب است.
پوشش مناسب در همه جا قابل قبول و محافظه کارانه تر است و بهتر است از پوشیدن لباسهای باز خودداری شود. دیدارکنندگان باید از بیان نظرات سیاسی و مذهبی خودداری کنند
خوراک و آشامیدنی در چین
در تاریخ 5000 ساله چین، با فرهنگی غنی و عمیقی روبرو هستیم که غذا هم در آن از جایگاه خاصی برخوردار است. غذاهای ملی چین فوق العاده گسترده، پیچیده و خوش طعم هستند، با 8 کلاس بزرگ آشپزی ( یا سبک محلی) که همه قابل رویت هستند، به نام های Anhui ، ّFujian ، Guangdong ، Hunan ، Jiangsu ، Shandong ، Sichuan ، Zhejiang . هر کدام از این سبکها ویژگیهای منحصر به فردی هم در روش پخت و هم در استفاده از چاشنیها دارند.
این سبک ها بر پایه منشا محلی آنها نام گذاری شده اند، بعضی بسیار تند و ادویه دار هستند، درحالی که بعضی ملایم هستند. خیلی از غذاها قدمتی طولانی دارند و متعلق به زمان امپراتوری هستند. این غذاها به خاطر تعداد زیاد مواد تشکیل دهنده شان رایج هستند. برنج و نودل دو غذای عمده هستند، اما محصولات لبنی به ندرت استفاده می شوند. در رستوران های بهتر، چیزی که اهمیت واقعی دارد شکل ظاهری غذا در ظرف، هنگام ارائه به مشتری است.
انواع مختلف چای در چین
فرهنگ چای در کشور چین را نمی توان نادیده گرفت که شامل خود چای، طرز تهیه و آداب نوشیدن آن است که با سایر نقاط جهان متفاوت است. انواع مختلف چای در چین عبارتند از چای سبز، چای اولونگ، چای سیاه، چای معطر، چای سفید و حتی چای زرد است که هر کدام دارای طعم، عطر و رنگی متفاوت است.
مکان های دیدنی و فعالیت ها
دیوار چین
دیوار بزرگ چین یکی از مهمترین شاهکارهای مهندسی انسان و طویل ترین موزه فضای باز است که از ایالت گانسو در غرب تا شانهایگوان در دریای بوهایی در شرق کشیده شده. اغلب مردم به دیدار جایی از دیوارکه در پکن قرار دارد می روند که قابل دسترسی تر است و با شکوه تمام روی قله های کوه خزیده است.
کاخ پوتالا
این قصر به عنوان کاخ زمستانی دالایی لاما است که از قرن هفتم باقی مانده است. این کاخ در لهاسا نماد بودیسم تبتی است و مقر اصلی مدیریت سنتی تبت است.
شهر ممنوعه
این شهر در قلب پکن واقع شده و در حلقه 5/3 کیلومتری دیوار ذژ سرخ رنگ قرارگرفته. شهر ممنوعه، بزرگترین و محافظت شده ترین مجموعه بناهای باستانی چین است که در لیست میراث جهانی یونسکو قرار دارد و بزرگترین مجموعه کاخی در جهان است.
بندر ویکتوریا
بندر ویکتوریا یکی از عمیق ترین لنگرگاه های کانتینر در جهان است. این خلیج چشم انداز خیره کننده ای از آسمان خراش های جزیره هنگ کنگ در یک طرف دارد و در سمت دیگر کرانه تسیم شاتسویی دیده می شود. هرشب آسمان خراش ها در دوطرف بندر در تمایشی زمانبندی شده روشن می شوند که به عنوان بزرگترین فستیوال دایمی نور و صدا در جهان است.
ارتش سفالی
این ارتش قدرتمند جنگجویان سفالی و اسبها که در سه طاقی وجود دارند، یکی از مشهورترین یافته های باستان شناسی جهان است. 8000 رزمنده سفالی و بیشتر از 130 ارابه در سکوت ایستاده اند و از قلب اتحاد اولیه چین برای دو هزاره محافظت می کنند.
غار موگائو
این غار یکی از مهمترین مجموعه های هنر بودایی در جهان است. دوران شکوه آن در زمان سلسله تانگ (618-907 ) بود. این مکان 18 صومعه، بیشتر از 1400 راهب و راهبه و تعداد بیشماری هنرمند، مترجم و خوش نویس را در خود جای داده بود.
غار یونگ سنگ
این غار یکی از نمونه های برجسته هنر غار بودایی در چین است. این غارهای قرن پنجم سادگی با شکوهی دارند و دارای 51000 مجسمه قدیمی و موجودات آسمانی هستند.
شانگهای
این شهر در دره رودخانه یانگ تسه و با فاصله کمی از اقیانوس آرام واقع شده و به عنوان تاثیرگذارترین مرکز اقتصادی، مالی، تجارت بین الملل و فرهنگی در شرق چین است و نیز مقصد محبوبی برای گردشگرانی است که می خواهند ضربان پیشرفت کشور را حس کنند. برای کسب اطلاع از تور شانگهای و مناطق دیدنی آن بر روی لینک زیر کلیک کنید
اطلاعات مربوط به شانگهای
پارک معبد بهشت
این پارک، واحه آرامبخش صلح و طرحی به اسلوب کنفسیوس در یکی از شلوغ ترین مناطق چین است با مساحت 267 هکتار که حقیقتا منحصر به فرد است. در حقیقت اینجا بیشتر محراب است تا معبد، بنابراین انتظار سوزاندن عود یا عبادت کنندگان را نداشته باشید
پکن
این شهر پر بازدید دارای جاذبه هایی مثل، میدان تیانان من، معبد دوار، کاخ تابستانی امپراتور، دروازه های قدیمی شهر، کوچه های قدیمی هوتونگ و پارک زیبای بیهای است.برای اطلاعات بیشتر از تور پکن و دیدنی های آن به لینک زیر سر بزنید
اطلاعات مربوط به پکن
چنگدو
این شهر چشم اندازی به کوه مقدس بودائیان به نام امی شان و مجسمه بودای بزرگ، لشان را دارد که برروی صخره حکاکی شده و نیز دارای یک مرکز تحقیقاتی و پرورش پانداست.
گوانگژو
این شهر بعد از پکن و شانگهای سومین شهر بزرگ چین است، گوانجو در جنوب چین قرار دارد و قطب تجارت و محل همه نوع دادو ستد مالی است. این شهر سرسبز تاریخ و فرهنگی غنی دارد که باعث جذب گردشگران زیادی به آن است.اطلاعات سفر با تور گوانگژو را در لینک زیر ببینید
اطلاعات مربوط به گوانگژو
تراس های ستون فقرات اژدها
تراس های برنج «لونجی یا ستون فقرات اژدها» بیشتر از 5000 سال پیش در زمان امپراتوری مینگ ساخته شده اند. از فاصله دور، در فصل رویش، به نظر می رسد این تراس های بادگیر ، طناب های سبز به هم بافته است که از حاشیه رودخانه تا نزدیک قله روی این تپه ها خوابیده اند.
باغ ها و کانال های سوژو
سوژو شهری با مناظر زیباست که در کانال بزرگ حدود 65 کیلومتری شانگهای واقع شده. اینجا به خاطر ابریشم، کانال ها یی که از شهر عبور می کنند و باغ های کلاسیک آن با حوض های ماهی و محوطه اش معروف است.